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甜玉米粒的家常做法?罐头甜玉米粒的家常做法

时间:2025-06-10 00:02:06 出处:悦刻正品集散地阅读(143)

大家好 ,红烧关于红烧羊肉的羊肉家常做法很多朋友都还不太明白 ,今天小编就来为大家分享关于红烧羊排的法红家常做法的知识 ,希望对各位有所帮助!烧羊

本文目录

  1. 烧羊肉家常做法详情
  2. 烧羊肉家常做法
  3. 红烧羊肉家常做法最正宗的家常教程

烧羊肉家常做法详情

用料:

带皮羊腿肉2000g

老姜50g

大葱2根

料酒30g

小葱30g

香菜50g

小米辣30g

生抽20g

盐适量

做法步骤:

1.带皮羊肉用清水浸泡1个半小时,多洗几遍 ,做法洗净后。红烧

2.准备一锅水 ,羊肉水里放入姜片,法红大葱  ,烧羊料酒 。家常

3.把清洗干净的做法羊肉放入锅里(记得冷水下锅哦)开火 。

4.等水开后,红烧撇去浮沫 ,羊肉捞起洗净。法红

5.洗净的羊肉

6.准备一个砂锅 ,砂锅里放入姜片 ,小葱 ,开火  。

7.水开后,放入焯水后的羊肉,煮2个半小时左右(这个羊肉是带皮的,所以煮的时间有点长)。

8.煮好后,捞起 ,放凉 。

9.切成薄片

10.吃时再放砂锅里煮开 ,撒上小葱花 ,香菜即可 。(也可做一个你喜欢的蘸料,如小米辣 ,生抽 ,花椒面 ,香菜,小葱,味精 。喝汤的时候在自己的碗里放一点点盐,不喜欢的可以不放)

烧羊肉家常做法

材料:羊肉 ,葱,姜 ,蒜  ,花椒粉,豆瓣酱一大勺,辣椒油,小茴香,八角,桂皮,料酒,老抽 ,生抽 ,糖 ,腐竹,胡萝卜。

做法:

1、羊肉切块洗净飞水 。

2、锅里放葱姜蒜、花椒粉  、豆瓣酱一大勺、辣椒油爆香 。

3 、放入羊肉 ,再放小茴香、八角 、桂皮 、料酒 、老抽、生抽、糖适量。

4 、大火烧开后,小火烧1个小时 。

5 、再放入泡开的腐竹烧20分钟 。

6、然后再放入胡萝卜烧10分钟即可  。

红烧羊肉家常做法最正宗的教程

食材:羊肉100g、胡萝卜块50g 、桂皮5g 、香叶5g

冰糖5g、姜片1片 、蒜4瓣  、干辣椒2个 、八角5g、料酒1勺

做法:

起锅烧水,倒入料酒和羊肉,煮出血沫 ,将血沫捞出。捞出羊肉放凉备用。

起锅烧油 ,放入佐料炒香,加入冰糖炒化,倒入羊肉翻炒上色 。倒入适量料酒继续翻炒。倒入开水,没过食材,加入盐盖上盖子 ,中小火焖煮40分钟左右  。焖煮好后加入胡萝卜块继续煮20分钟 。倒入老抽和生抽调味,盖上盖子煮一会 ,捡出香料,大火收汁装盘。这样一份美味的红烧羊肉就做好了。

好了,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦 !

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